Focaccia
¿Cuáles son los ingredientes de la Focaccia?
- Harina blanca
- Masa madre
- Levadura
- Agua
- Sal
¿Cómo es el proceso de elaboración de la Focaccia?
En primer lugar amasamos y mezclamos los ingredientes, posteriormente pesamos la masa y la dividimos en piezas según el peso y dejamos reposarla. La conformamos y pasamos a la fermentación durante el tiempo estipulado. Posteriormente, la horneamos y enfriamos a temperatura ambiente. Por último cortamos las piezas y las envasamos para la distribución y venta.
Peso: 850g.
Description
La Focaccia, el pan italiano elaborado con ingredientes de Tarifa
Es diferente a otras clases de pan ya que presenta una corteza crujiente pero por dentro tiene una miga suave y esponjosa.
Cuando un cliente nos pregunta como disfrutar de nuestros panes, siempre le decimos que lo haga cuando esté rodeado de su familia o amigos, así lo saboreará en compañía y la experiencia será inolvidable.
En el caso de la Focaccia, la combinación de higos, jamón serrano y queso mozzarella será un acierto seguro en ese encuentro tan especial.
¿Dónde puedo comprar Focaccia en Tarifa?
Podrás comprar la Focaccia en nuestro punto de venta ubicando en el Mercado Público de Tarifa. Su dirección es C/Colón 5 11380 Tarifa, Cádiz.
Y si quieres hacer un pedido, puedes contactarnos a través de estas dos vías:
Escríbenos por WhatsApp al 654 378 213 o llámanos al 654 378 214 / 956 687 317.
¿Elaboráis otro tipo de panes en Panadería Tineo e Hijos?
¡Sí! En Panadería Tineo e Hijos disponemos de una gran variedad de panes artesanales como son: Pan moreno, pan doble malta, molletes, pan blanco, chapatas…¡En nuestra página web encontrarás toda la información!
