Molletito
¿Cuáles son los ingredientes del Molletito?
- Harina blanca
- Masa madre
- Levadura
- Agua
- Sal
¿Cuál es el método de elaboración?
En primer lugar, llevamos a cabo el amasado y mezclado de los ingredientes, pesamos la masa, la dividimos en piezas según el peso y la conformamos manualmente. A continuación dejamos reposar y posteriormente pasamos a la fermentación. Una vez transcurrido el tiempo de fermentación, horneamos las piezas y enfriamos a temperatura ambiente. Por último envasamos las piezas para su distribución y venta.
Peso y formatos:
- Bolsa de molletitos (5 unidades): 240g
Descripción
El Molletito: Ideal para los aperitivos
Habrás visto que disponemos de molletes pero sabemos que en ocasiones puntuales te apetece disfrutar de todo su sabor y textura pero en un formato más pequeño. Por eso, en Panadería Tineo e Hijos hemos creado el molletito.
Imagina que celebras el cumpleaños de tu hijo y vienen todos sus amigos…¡Serán muy buena opción para una merienda divertida y saludable!
¿Dónde podrás comprar Molletitos en Tarifa?
Puedes comprar Molletitos en el Mercado Público de Tarifa, cuya dirección es C/ Colón 5 11380 Tarifa, Cádiz. Allí encontrarás nuestro punto de venta donde no sólo podrás disfrutar de este tipo de pan, sino también de otras clases de panes como el pan de molde, pan moreno, pan de semillas…¡Y muchos más!
